sábado, 4 de junho de 2011

Receita do dia - Margarita

A origem do drinque e do nome se deve a Margarita Sames.

O drinque foi criado no natal de 1948, em uma luxuosa mansão, quando Sames quis surpreender seus convidados com algo mais interessante que Bloody Mary ou cerveja. Algo que combinasse com o sol, a piscina e o ócio diurno. Misturou então, suas duas bebidas favoritas, tequila e Cointreau. Por muitos anos a senhora Sames chamou sua invenção de “o drinque”, até que seu marido, orgulhoso do sucesso, a batizou com o nome de sua mulher. Como muitos de seus convidados eram donos de restaurantes bem sucedidos, o drinque se propagou.

Fonte: Coquetelando.


Ingredientes:
3/4 de dose de tequila branca
1/3 de dose de cointreau
1/3 de dose de suco de limão

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes e servir em taça de coquetel. Crustar a borda do copo usando suco de limão e sal.

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